• 2017

  3-20
  便携式水分活度仪为您便利出行

  便携式水分活度仪是一款长度只有10cm，重量只有115g，和手机一样轻巧的真正的便携式水分活度仪。Pawkit在5分钟内测量水分活度，并达到±0.02aw的精度。内置锂电池可使用三年，zui适于质检人员随身携带，随时随地测量。...

• 2017

  3-19
  动态水分吸附在药物研究领域的应用

  药物材料具有众多的物理形态和复杂的行为特性，这取决于其复杂的结晶和非晶形态。美国DecagonDevices公司的AqualabVSA动态水分吸附仪已经成为标准药物行业中固体药剂形态的工业标准配置。1）干燥和脱水许多固体材料，尤其的有机材料...

• 2017

  3-16
  栅栏技术用于改善食品保鲜

  栅栏技术，也成为组合过程或者屏障技术，采用不同因子或技术的智能组合，以实现温和但是可靠的保存效果。许多潜在应用虽然这些创意开始于肉类部门，但是zui近的研究表明，它们更广泛适用于烘焙、鱼、奶制品、水果和蔬菜，以及其他产品可能都受益于栅栏技术...

• 2017

  3-16
  水分活度仪检测水分活度的意义

  水分活度是食品和药品行业重要的参数。它指产品中水的能量状态，是产品中能够被微生物所利用的水分的程度，是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白质、盐、糖。这些俄化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多...

• 2017

  3-15
  温度对饱和盐溶液水分活度的影响

  温度对饱和盐溶液水分活度的影响饱和盐溶液的温度和水分活度的关系总体上符合以下经验模型：式中：K1和K2是常数，K是温度K1和K2是常数，K是温度通过实验数据计算得到，下表这些数值是有Labuza博士的实验数据得到的。

• 2017

  3-8
  糊精的水分吸附等温线

  仪器：DecagonDevices公司AqualabVSA水分吸附分析仪模式：DVS和DDI范围：水分活度0.10-0.90aw测量时间：DDI28小时，DVS7天等温线：吸附和解吸温度：25°C中药制丸中糊精的作用环糊精系淀粉用嗜碱性芽孢...