• 2017

  6-29
  Aqualab 4TE水分活度仪特点

  Aqualab4TE水分活度仪特点易于清洁维护打开样品仓就可以直接清洁样品仓和传感器。仪器不需要其它日常维护。数据安全AquaLab4TE水分活度仪可在机存储8000组数据。包括水分活度读数，测量时间、日期以及操作人员信息。并利用RS-23...

• 2017

  6-26
  水分活度对烘焙类产品的影响

  水分活度—一个未被广知及被意识到的指标，但对质量控制能比传统的水分含量测量提供更多的有效帮助信息。她是关于产品保质期、质地、味道及微生物和化学稳定性的关键参数。今天食品在*范围内广泛流通，严格控制产品的水分活度有助于对保质期的控制，保证可以...

• 2017

  6-23
  水分活度：一个新的食品安全指标

  Theconceptofusingwateractivity(aw)asameansofcontrollingfoodborneillnessintheretailfoodindustryisarelativelyrecentadditio...

• 2017

  6-23
  全自动水分测定仪操作方法

  全自动水分测定仪开始测量前，把每个样品放到转盘上，合上盖子，选择程序开始。设定一次完成设定干燥温度，干燥时间或者结束测定需要达到的恒重状态。样品重量在干燥过程中全自动监测和记录。只需一次设定就可无间断地自动完成9个样品水分含量的整个测量过程...

• 2017

  6-13
  水分含量和水分活度：影响食品安全的两个因素

  所有食物都有水。通常需要两种形式：自由水或可利用的水。与蛋白质和碳水化合物等不同分子结合的水，可利用的水可以支持细菌，酵母和霉菌的生长，这可能会影响食品的安全和质量。食物中的含水量含水量或含水量是食物中含有的总水分的量度。它通常表示为总重量...

• 2017

  5-27
  常用的检测仪器 -- 水分活度仪

  水分活度仪是一种常用的检测仪器，在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。今天小编来为大家具体介绍一下水分活度仪的原理和功能吧，希望可以帮助到...