• 2019

  9-27
  典型固体饮料动态水分吸附等温线(吸湿特性)

  水分吸附等温线是描述物质在不同相对湿度下吸附或释放水分的曲线。在实验中，通常使用一种仪器称为热重分析仪(TGA)来测量材料的吸附和释放水分。我们需要了解它指的是什么。水分吸附等温线是表征材料在不同湿度下吸附或释放水分的曲线。这条曲线显示了材...

• 2019

  9-24
  水分活度在药物合成中的作用

  水是大多数化合物、药品、化妆品和食品中大的成分。在药物合成中，任何含有水的制剂都需要在保存中防止微生物污染和生长，以增加其使用期限(BUDs)并确保病人的安全。然而，无水复合制剂，不含水或少量，默认可以有更长的BUDs，因为水的缺少会减少微...

• 2019

  9-20
  低水分活度样品应用：粉末和香料

  AquaLab是美国METER公司旗下产品系列品牌，是优质全面地水分活度解决方案提供者，采用可溯源的镜面冷凝露点方法，是美国USP和FDA推荐使用的方法，能够在5分钟内快速测量样品的水分活度，是目前世界上无需进行维护和校准的水分活度仪，并且...

• 2019

  9-18
  USP<795>非无菌制剂的药物配制要求中有关水分活度的变化

  新修订的USP指南中的使用期限将于2019年12月生效，对于不同类型制剂的推荐长使用期限做了重大改变。大的变化之一是对微生物生长和防腐功效的新的关注。该指南将含水制剂为水分活度大于0.60aw的制剂，并且水分活度小于或等于0.60aw的制剂...

• 2019

  9-18
  水分活度在药物配制和抗菌效力测试中的应用

  随着USP“非无菌制剂的药物配制要求”的修订，引入了一个新的术语：水分活度。USP还有一个2页的章节是关于水分活度，可以了解一下USP。但是，这并不是一个“新”术语，它实际上在食品行业中已经广泛应用了很长一段时间。那么什么事水分活度呢？它又...

• 2019

  9-17
  大麻HACCP计划中的水分活度

  危害分析与关键控制点。危害分析和关键控制点（HACCP）计划已科学地确定了关键限值。食品法典委员会以及全国食品微生物标准顾问委员会都认识到，这种系统的食品安全方法包括三个方面：识别，评估和控制。有效的HACCP计划的目的是确定过程中对生产安...