水分吸附分析仪可以研究样品的水分吸附平衡、吸附解吸附、扩散系数、渗透系数等物化现象。该仪器会显示产品的水分活度随着吸湿和解吸的变化而变化。利用镜面冷凝露点技术，48小时内采集上百个数据生成高分辨率水分吸附等温线。操作简单的软件程序简化了数据采集与分析。在国外的医药领域，已应用到配方合理性和均一度检查、辅料中低含量无定形物的测定、包衣和外包装材料的筛选等等。
在恒定温度下，以样品中的水分含量为纵坐标，水分活度（相对湿度）为横坐标所得的曲线，为水分吸附等温线。研究产品的水分吸附特性对于产品的配方，生产，包装和储存有重要的指导意义。药品生产企业希望规划刚完成临床试验的药品的生产。水分吸附等温线可以用来指导哪种原料药与辅料的配方能提高药品的稳定性。水分吸附等温线也可以给出药品在高温高湿等超常条件下的信息。
水分吸附分析仪应用：
食品和天然材料的水分吸附行为；
食品配料的稳定性和结团；
硬质泡沫塑料包装材料的水分扩散性。
水分吸附分析仪采用镜面冷凝露点技术，速度快，在几天内即可采集到数百个数据点。随机“全面水分分析软件”功能强大。不仅可以用来生成水分吸附等温线，预测使产品zui稳定的水分活度，还可以用来显示改变配方对产品水活度的影响，推算配方的zui终水活度。并可以计算针对特定保质期的包装要求。
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