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许多水产饲料生产企业都测量水分活度来防止保存期间发生霉变。他们认为水分活度只和微生物以及霉变有关,但是忽略了利用这个有多种用途的指标也可以用来提高质量和收益。
因为水分活度是一个安全性和质量相关的重要指标,对生产企业来说是一个非常超级的指标,可以让企业生产出来的饲料确保安全,而且又能不至于过于干燥。所以,对于饲料来说,这是一个与安全、质量和效益相关的关键参数。
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