水分活度测量在林业树木种子储藏中发挥重要作用

AquaLab是美国专业的水分活度解决方案导领者，采用可溯源的镜面冷凝露点方法，是美国USP和FDA推荐使用的方法，能够在5分钟内快速测量样品的水分活度，是世界上一唯无需进行维护和校准的水分活度仪，并且读数能够长期保持稳定。目前林业树木种子行业都在使用AquaLab水分活度仪。

Tree Seed Working Group通过促进树木种子科学和技术有关的四个目标：

• 从芽开始到种子使用的研究
• 确定与种子改良和森林管理有关的种子问题
• 交换与种子有关的信息
• 咨询实施实践

水分活度是Tree Seed Working Group非常感兴趣的领域，特别是其遗传保护收集方面。“水分活度是用来大化树木种子寿命佳技术，也非常简单”，TSWG的Dale Simpson说，“AquaLab已成为许多种子储存设施水分活度测量的标准。”

对种子寿命的影响

Meghan在森林、土地和自然资源部工作，也是TSWG的成员。虽然水分活度是树木种子中心的一项相对较新的技术，但是它已经发挥了重要作用。Meghan解释说：“水分活度仪是一种快速、非破坏性的工具，用于评估种子样品中的水分信息，仪器输出为0-1之间的值，如果仪器和样品处于相同温度，则相当于平衡相对湿度（ERH）。它与水分含量测试的不同之处在于它评估种子样品中的游离水而不是总含水量。”

种子中的水分活度取决于其脂质、淀粉和蛋白质的相对组成。将种子存储在冷藏室中，水分活度太高或太低都会降低种子的寿命。理想的水分活度水平取决于物种；然而，现在目前大部分人都接受一个普通数值的概念，在Tree Seed Working Group，我们控制水分活度在0.35±0.05 aw的范围内。

水分活度测量的作用

目前，水分活度主要用于测试为遗传保护和研究而收集的种子。这些种子通常是稀有和有价值的。因此，非破坏性的评估方法势在必行。用于种子库的收集物倒到按种群分组的种子中心，平均每个种群含有10棵亲本树的样本。将种群储存在2℃的冷却器中以等待初始水分活度评估。如果水分活度过高，则将种子干燥并重新测试，然后放入-18℃的冰箱中，以使种子寿命大化。