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加拿大:印度两批次出口水产品不合格

发布时间:2018-01-10      点击次数:2507

食品伙伴网讯 加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局更新进口水产品风险预警信息,通报印度2批次水产品不合格。

2批次不合格水产品的信息如下:

国家

生产商

不合格项目

强制检查日期

zui近一次退货日期

通关数量

包装容器描述

印度

ANCHUTHRA FOOD PRODUCTS

水分活度

2017-11-3

2017-11-3

0

--

印度

NILA SEA FOODS (P) LTD. (APPROV.# 939)

净含量

2017-11-2

2017-11-2

0

--

水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。水分活度是对系统中水的能量状态的测量,水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。

水分活度值对食品保藏具有重要的意义。食物由于其水分活度不同,其储藏期的稳定性也不同。利用水分活度的测试,控制微生物的生长,计算食品的保质期,已逐渐成为食品检验的重要指标。

 

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