水分活度仪采用露点方法利用同一台仪器同时测量水分含量和水分活度。5分钟之内完成全面水分分析，相比于传统的水分含量分析仪具有非常明显的优势。其产品在空气、气体、原材料、食品和药品等的水分活度和相对湿度的测定和应用领域地位高，广泛应用于食品工业的开发生产和储存、烟草、空调系统、暖房栽培、印刷和造纸、航空航天、医药、精细化工等行业的生产和质量控制。
特点
1.易于清洁维护，打开样品仓就可以直接清洁样品仓和传感器。仪器不需要其它日常维护。
2.数据安全，水分活度仪可在机存储8000组数据。包括水分活度读数，测量时间、日期以及操作人员信息。并利用数据接口或USB接口将数据传送到电脑或直接打印，以用于分析和存档。管理功能可以设置数据的访问权限。可同时设置25个用户以及密码。
3.操作简便，水分活度仪操作简便，测试快速准确。无论是实验室的研究人员还是生产线上的操作人员都可以在5分钟内测量水分活度，并达到0.003aw的精度。精确的测量意味着控制点更严格、质量更好以及经营更精益。
采用实际测量法，一次测量即可，无需预测物料水分活度值，采用合适的标准溶液校正，测量不同样品时可以连续测量，无需重新校正或将传感器放置几分钟，被测物无限制，固体、液体，块状物、粉末均可测量，采用自密封结构，避免旋转密封导致的侧翻问题，液晶汉字显示，使操作过程更加直观。
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