• 2022

  2-8
  网络研讨会|食品中水分含量的测量

  有烘箱、真空烘箱、快速水分仪、卡尔费休水分仪、红外光谱——而这仅仅是个开始该如何选择合适的仪器？又该如何确保始终如一的准确和可靠的结果？水分含量测量是一个雷区，但正确测量会带来可观的收益。在本次现场网络研讨会和问答中，ZacharyCartwright博士和ConnerJeffr...

• 2022

  1-12
  进口水分活度仪在这些领域可达到快速高效的效果

  进口水分活度仪无论是实验室科研人员还是生产线上操作人员，都可方便使用，标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。水分活度（水活性）是一个直接影响食品...

• 2021

  12-10
  操作进口水分活度仪没难度 看完很受益

  进口水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度...

• 2021

  11-29
  蒸汽吸附分析仪是一种用于化学领域的计量仪器

  蒸汽吸附分析仪是一种用于表征材料孔隙结构和表面特性的仪器。该仪器可以通过测量物质在不同温度和压力下对蒸汽的吸附量来确定材料的孔隙大小、孔径分布、孔壁表面积等参数，从而为材料的制备、改性和应用提供依据。工作原理基于物质在固体表面上形成单层分子覆盖的原理。当样品暴露在饱和蒸气环境中时...

• 2021

  11-23
  水分吸附分析仪应用于立体种植

  水分吸附分析仪采用镜面冷凝露点技术，速度快，在几天内即可采集到数百个数据点。随机“全面水分分析软件"功能强大。不仅可以用来生成水分吸附等温线，预测使产品稳定的水分活度，还可以用来显示改变配方对产品水活度的影响，推算配方的终版水活度。并可以计算针对特定保质期的包装要求。水分吸附分析...

• 2021

  11-16
  进口水分活度仪应用于食品安全过程控制

  进口水分活度仪准确测量各种样品，包括含挥发性成分的样品，镜面冷凝露点传感器测量水分活度快速准确。但是，样品中的某些挥发性成分有可能影响读数的准确性。AquaLab4TEV水分活度仪同时配置了露点和电容两种传感器，仪器的应用范围更加广泛。人们了解到食品的变质与食品中水分含量具有一定...