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洋葱伯克霍尔德菌低水分活度限值

发布时间:2019-11-01      点击次数:1083

摘自:王似锦等. 药物分析杂志. 2019, 39(9): 1617-1624

一定的水分活度是微生物生长的必要条件,通过测定,分离洋葱伯克霍尔德菌的低生长水分活度为0.97左右,这与假单胞菌属的低生长水分活度值基本一致。同时测定本凝胶剂的低水分活度值为0.97左右。

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