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温控水分活度仪解决方案

发布时间:2017-02-07      点击次数:1138
   水分活度是指食品中水分存在的状态,即水分与食品结合程度(游离程度)。各类微生物生长都需要一定的水分活度,换句话说,只有食物的水分活度大于某一临界值时,特定的微生物才能生长。水活度指物质中水分含量的活性部分或者说自由水。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。水活性的控制对产品的保质期非常重要。水分活度检测的目的是解决微生物生长问题,通过对水分活度的检测可以实现对产品安全性的鉴定,也可实现对产品食用安全性及时做出预警。
  Decagon公司提供全面的水分解决方案,包括Aqualab水分活度仪,TrueDryCV9全自动多样品水分含量分析仪,AqualabVSA水分吸附分析仪。水分活度仪操作简便,测试快速准确。无论是实验室的研究人员还是生产线上的操作人员都可以在5分钟内测量水分活度,并达到0.003aw的精度。的测量意味着控制点更严格、质量更好以及经营更精益。
  温控水分活度仪为度高、重复性好、工艺先进的湿度传感器。可测定任意设定的温度下的水分活度,特别适用于食品工程、食品设计等研发目的及销售的产品的质量控制。
  欢迎您温控水分活度仪以及各种水分活度仪的详细信息!
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